1. 关羽：武圣
A．李白：诗仙 B．玄奘：唐僧
C．曹操：奸雄 D．孔子：文圣
2. 望梅止渴：画饼充饥
A．细嚼慢咽：囫囵吞枣 B．九牛一毛：沧海一粟
C．三天打渔：两天晒网 D．螳臂当车：量力而行
3. 稻谷：大米
A．核桃：桃酥 B．棉花：棉籽
C．西瓜：瓜子 D．花生：花生酱
参考答案与解析：
1. D【解析】关羽被人们尊崇为武圣，孔子被人们尊崇为文圣；且武圣和文圣相对。
2. B【解析】望梅止渴和画饼充饥互为近义词，九牛一毛和沧海一粟互为近义词。细嚼慢咽和囫囵吞枣、螳臂当车和量力而行互为反义词；三天打渔，两天晒网组成一个成语。
3. B【解析】稻谷经过碾压可以得到大米，棉花经过碾压可以得到棉籽。
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