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公务员考试常识判断高频考点:生活物理知识

 
【发布日期:2014-07-24】 【来源:国家公务员考试网】【字体: 】 【打印本页】 【关闭窗口
 

    一、与电学知识有关的现象
  
    1.电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
  
    2.排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
  
    3.电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。

    二、与力学知识有关的现象
  
    1.电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
  
    2.菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
  
    3.菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
  
    4.菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。

    三、与热学知识有关的现象
 
    (一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
  
    1.使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
  
    2.锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。
  
    3.炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
  
    (二)与物体状态变化有关的现象
  
    1.液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的;使用时,通过减压阀,液化气的压强降低,由液态变为气态,进入灶中燃烧。
  
    2.用焊锡的铁壶烧水,壶烧不坏,若不装水,把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃,锡的熔点是232℃,装水烧时,只要水不干,壶的温度不会明显超过100℃,达不到锡的熔点,更达不到铁的熔点,故壶烧不坏。若不装水在火上烧,不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点,焊锡熔化,壶就烧坏了。
    
    3.烧水或煮食物时,喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量(液化热)。
    
    (三)与热学中的分子热运动有关的现象
    
    1.腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了,这是因为温度越高,盐的离子运动越快的缘故。
    
    2.长期堆煤的墙角处,若用小刀从墙上刮去一薄层,可看见里面呈黑色,这是因为分子永不停息地做无规则的运动,在长期堆煤的墙角处,由于煤分子扩散到墙内,所以刮去一层,仍可看到里面呈黑色。



 
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