(一)面试形式
近年来，福建省公务员面试主要以结构化面试形式为主。
(二)面试题量、时间与方式
面试题量：福建省考题数还是传统的四道题(监狱警察部门通常为三道题)。在具体题目中，目前采用的是一题一问，这也是考生所熟悉的问答式面试形式，福建面试尚没有出现过一题多问的形式。
面试时间：面试所需时间视面试方法而定。采用结构化面谈法进行面试的，每位考生面试时间一般为20～30分钟;每套标准题目为四题，思考时间为五分钟。考生回答时间则由当地人事局根据实际情况确定，短的有10分钟，长的甚至延伸到20分钟。在此之外，如果招考单位有特殊要求也可做适当调整。
面试方式：看题，通常都有题本。
